Pencinta daging sapi tentu akan sangat familier dengan daging sapi Australia. Daging yang satu ini cukup dikenal dunia, tak terkecuali di Indonesia.
Banyak dari penyuka daging sapi akan memilih daging yang satu ini. Beberapa dari penikmat daging bahkan memberi cap daging sapi Australia itu punya kualitas yang tak bisa diragukan lagi.
Seperti yang dijelaskan Chief Representative Indonesia - International Markets Meat and Livestock Australia (MLA) Valeska, BSc, BVMS, salah satu jenis daging sapi yang terkenal di Indonesia ialah daging sapi Australia. Kualitas yang dimiliki daging satu ini sudah diakui seluruh dunia. Bahkan, di Australia sendiri, produksi sapi potong sudah berlangsung sejak 200 tahun yang lalu.
Valeska menjelaskan pada Okezone mengenai indikator kenapa akhirnya daging sapi Australia dikatakan super baik atau memiliki kualitas yang oke punya. Mau tahu kenapa?
1. Daging sapi Australia Halal
Daging Australia terkenal di dunia memiliki sertifikat halal. Untuk di Indonesia sendiri, MUI telah memberikan pernyataan resminya terkait status daging sapi Australia ini yaitu halal. Jadi, masyarakat Indonesia tidak perlu khawatir untuk mengonsumsinya.
"Daging sapi Australia sudah terkenal di dunia kehalalannya. MUI pun telah memberikan label halal untuk daging yang satu ini," kata Valeska di acara Okezone Female Chat Box: Barbeque and Sharing Session "Nothing Beats Beef" bersama Meat and Livestock Australia (MLA) di Residence of Yulie Nasution Grillon, Selasa (9/7/2019).
