Korea Selatan dikenal tak hanya karena drama dan musik K-Pop. Namun Negeri Ginseng ini juga dikenal karena kulinernya yang unik menggugah selera.
Seperti di Indonesia, Korea Selatan juga memiliki jajanan tempo dulu. Salah satu yang populer hingga kini adalah permen dalgona.
 
Dalgona sering juga disebut Ppopgi. Dilansir dari Dreamers, permen ini banyak dijual di pinggir jalan dengan gerobak yang sederhana. Tak hanya diminati anak kecil, permen dalgona ini juga disukai banyak kalangan.
Untuk membuat permen ini, ada beberapa bahan utama yang harus disediakan. Biasanya penjual akan mencampur gula dan minyak, kemudian memanaskannya di atas api hingga menjadi karamel yang lumer.
 
Karamel gula ini kemudian ditambah dengan sedikit soda kue lalu diaduk hingga menjadi adonan yang kental dan lengket, mirip seperti gulali. Selama proses ini, penjual menggunakan wadah kecil yang mirip wajan berukuran super mini.
Follow Berita Okezone di Google News
