Resep Tahu Gejrot dan Tempe Mendoan, Teman Camilan Akhir Pekan Keluarga

Akhir pekan telah tiba! Waktunya Anda menikmati waktu berkualitas bersama keluarga di rumah. Agar suasana semakin hangat, tidak ada salahnya membuat camilan lezat dan praktis.

Sajian tahu gejrot dan tempe mendoan bisa jadi pilihan tepat untuk camilan bareng keluarga. Apalagi bila Anda sedang rindu kampungan halaman.

Dilansir Okezone dari akun Instagram @berbagiresep, Sabtu (10/8/2019), berikut resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut. Selamat mencoba.

Tahu Gejrot

Bahan-bahan :

10 buah tahu sumedang/tahu pong

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 buah cabe rawit ijo

Garam, secukupnya

Bahan kuah :

2 keping gula merah

1 sdm asam jawa

225 ml air

Air secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan-bahannya;

2. Rebus semua bahan kuah sampai larut dan tercampur rata,saring,sisihkan;

3. Ulek kasar bawang merah,bawang putih,cabe rawit ijo dan garam;

4. Siram dengan kuah gula merah, aduk sampai rata;

5. Siram keatas tahu yg sudah dipotong-potong, sajikan.

Resep camilan akhir pekan berikutnya tempe mendoan. Resepnya bisa langsung dilihat di halaman selanjutnya.