nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Tren Terbaru Diet Planet Sehat yang Bisa Selamatkan Bumi dari Kerusakan

Nikmatul Nurul Aeni, Jurnalis · Jum'at 13 September 2019 16:30 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2019 09 13 481 2104485 tren-terbaru-diet-planet-sehat-yang-bisa-selamatkan-bumi-dari-kerusakan-FUNoudMf6S.jpg Diet Planet Sehat bisa selamatkan bumi dari kerusakan (Foto : Bustle)

Baru-baru ini muncul tren diet terbaru, yakni Planetary Health Diet atau Diet Planet Sehat. Diet yang diusulkan Komisi EAT-Lancet ini diyakini menjadi salah satu cara untuk mengurangi kerusakan bumi dengan mengubah pola makan.

Dilansir Okezone dari Bustle, terdapat 37 pakar internasional yang berlatar belakang pangan, pertanian, dan perubahan iklim membahas diet ini. Para pakar mengklaim, jika manusia di seluruh dunia dapat menerapkan Diet Planet Sehat.

Para pakar yakin Diet Planet Sehat bisa membantu 10 miliar orang mendapatkan makanan yang lebih sehat, mengurangi obesitas, hingga mencegah kerusakan jangka panjang terhadap lingkungan.

Terlebih, PBB melaporkan bahwa populasi dunia diproyeksikan mencapai 9,8 miliar orang pada tahun 2050. Karenanya, para pemimpin dunia bekerja keras untuk mencari jawaban tentang bagaimana cara menyediakan makanan ketika populasi terus tumbuh.

belanja sayur

Di sisi lain, permasalah pangan global bertanggungjawab atas sepertiga dari emisi gas rumah kaca di dunia. Hal ini juga telah mengakibatkan obesitas dan kelaparan di beberapa negara.

Dalam hal ini, Diet Planet Sehat hadir untuk memperbaiki masalah ini, menyediakan makanan lebih murah, sehat dan ramah lingkungan. Diharapkan semua orang di dunia dapat menerapkan diet ini.

Namun, perlu kamu ketahui, diet planet sehat memiliki persyaratan yang berbeda tergantung di mana Anda tinggal. Apa saja persyaratannya?

Menurut Guardian, konsumsi daging merah dan gula harus dipotong menjadi dua. Sementara sayuran, buah, dan kacang-kacangan harus dipotong menjadi lebih dari dua bagian.

Diet buah

Orang Amerika Utara perlu makan 84 persen lebih sedikit daging merah, namun enam kali lebih banyak dari kacang dan lentil. Untuk orang Eropa, makan 77 persen lebih sedikit daging merah dan 15 kali lebih banyak kacang dan biji-bijian. Sebagian besar tanaman memiliki 2.500 kalori per hari. Bagi mereka yang ingin mengikuti diet ini, cukup konsumsi asupan harian 7gram daging merah.

Diet planet sehat mengizinkan 250gram susu perhari, lapor BBC. Hal ini setara dengan satu gelas susu dan beberapa irisan keju.

Irisan Keju

The Guardian juga melaporkan bahwa Walter Willet, salah satu pemimpin komisi Eat-Lancet mengatakan

"Kami tidak berbicara tentang kekurangan diet di sini, tetapi tentang cara setiap orang berpartisipasi dalam Diet Planet Sehat. Kita dapat meningkatkan kesehatan global secara menyeluruh, mengurangi emisi gas rumah kaca, dan menerapkan sistem pangan global," pungkas Walter Willet, salah satu pemimpin Komisi Eat Lancet.

1
3

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini