nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Nikmatnya Sajian Rendang Daging Khas Padang dan Gulai Nangka, Ini Resepnya!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Kamis 31 Oktober 2019 15:00 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2019 10 31 298 2124042 nikmatnya-sajian-rendang-daging-khas-padang-dan-gulai-nangka-ini-resepnya-0nTeptzlok.jpg Resep rendang daging sapi khas Padang (Foto : @guniezzt/Instagram)

Cara membuat :

1. Siapkan wajan yang besar letakkan diatas api yang sedang. Masukkan santan kelapa dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk terus sampai mengeluarkan bau harum;

2. Tambahkan asam kandis, daun jeruk, daun kunyit, dan juga serai yang sudah dimemarkan. Aduk rata sampai 30 menit dan santan tidak pecah. Aduk terus agar santan tidak pecah;

3. Setelah 30 menit masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Tambahkan garam dan masak sampai

santan benar-benar mengental dan mengeluarkan minyak;

4. Aduk sampai daging menjadi empuk dan mengental. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat.

Rendang enak banget

(Foto : @guniezzt/Instagram)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini