nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Penggunaan Peralatan Masak Plastik Dapat Sebabkan Masalah Tiroid dan Kanker

Tiara Putri, Jurnalis · Jum'at 08 November 2019 22:01 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2019 11 08 481 2127515 penggunaan-peralatan-masak-plastik-dapat-sebabkan-masalah-tiroid-dan-kanker-3fdC5zoh47.jpg Ilustrasi (Foto: Shutterstock)

Oligomer yang ada pada peralatan masak plastik dapat keluar ketika masakan dipanaskan. Bahan kimia itu dapat menempel pada makanan jika peralatan bersentuhan langsung. Peneliti juga menyarankan agar pemerintah memaksa produsen untuk mengumpulkan data tentang jumlah kandungan oligomer pada produk ketika dipanaskan.

Hingga saat ini memang masih ada kekurangan data tentang efek beracun oligomer pada manusia. Tetapi para ahli dari Bfr memperkirakan risiko berdasarkan seberapa berbahaya bahan kimia dengan struktur serupa.

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini