nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

3 Rekomendasi Resep Camilan Lezat untuk Teman Ngopi di Akhir Pekan

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Sabtu 16 November 2019 08:30 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2019 11 15 298 2130534 3-rekomendasi-resep-camilan-lezat-untuk-teman-ngopi-di-akhir-pekan-bOg5eJl2xA.jpg Camilan lezat teman ngopi di akhir pekan (Foto : @andinskitchen/Instagram)

Tak ada yang lebih menyenangkan selain menyeruput secangkir kopi hangat sembari bercengkerama dengan keluarga di akhir pekan. Nah, agar suasana lebih hangat, Anda butuh camilan untuk teman ngopi.

Tidak perlu khawatir Okezone telah merangkum 3 rekomendasi resep camilan untuk teman ngopi di yang bisa Anda coba di rumah. Pokoknya dijamin praktis dan bikin ketagihan. Berikut ulasannya, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram @andinkitchen, Sabtu (16/11/2019).

Lumpia Ayam Giling

Bahan :

Kulit lumpia siap pakai

Telur kocok untuk perekat

Bahan isi :

550 gram ayam fillet di chopper / boleh ayam giling

1 saset kara kemasan segitiga

3 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

300 ml air

3 sdm gula pasir

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya garam

Bumbu halus :

10 siung bawang merah

9 siung bawang putih

1 sdt ketumbar bubuk

4 butir kemiri

1 sdt lada bubuk

Lumpia Giling

Cara Membuat :

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna atau matang sempurna;

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk. Masukkan santan, tidak perlu perhatikan santan pecah karena Anda akan memasak sampai nyaris kering. Masak hingga air hampir habis. Sisa kira kira satu sendok makan air. Koreksi rasa, dinginkan suhu ruang. Sisihkan;

Bungkus isian dengan kulit lumpia, rekatkan dengan telur kocok. Goreng hingga keemasan, sajikan camilan lumpia dengan bumbu kacang favorit anda.

Pais Pisang

Bahan :

390 gr pisang sudah dikupas, bisa pisang ambon, raja, atau kepok

100 gr terigu

80 gr gula pasir

1/4 sdt garam

1 saset kara segitiga

Pais Pisang

Cara Membuat :

1. Pada wadah, lumatkan pisang menggunakan garpu. Hancurkan kasar saja. Masukan sisa bahan lain lalu aduk rata dan tes rasa;

2. Bungkus adonan dengan daun pisang dan kukus selama 20 menit. Sajikan.

Colenak

Bahan :

Secukupnya tape singkong manis

Secukupnya margarin

Secukupnya kacang tanah gongseng/goreng juga boleh, tumbuk kasar

Bahan kinca :

5 sdm gula merah sisir

2 sdm gula pasir

1 saset santan kara

1/4 sdt garam

1/2 - 1 sdt kayu manis, sesuaikan selera

1 lembar daun pandan, simpulkan

1/2 gelas air

Colenak

Cara Membuat :

1. Oles pan anti lengket dengan margarin secukupnya lalu bakar tape sambil dioles-oles margarin sampai kematangan yang diinginkan. Tiriskan;

2. Panaskan semua bahan kinca pada panci, aduk sampai mendidih dan atur kekentalan sesuai selera, boleh tambah air jika mau. Koreksi rasa;

3. Sajikan tape bakar dengan kinca dan taburan kacang. Mudah kan?

1
3

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini