nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Makan Malam Santap Sayur Putih Salmon dan Telur Ceplok Balado, Lezat Mengenyangkan!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Jum'at 22 November 2019 17:30 WIB
https: img.okeinfo.net content 2019 11 22 298 2133227 makan-malam-santap-sayur-putih-salmon-dan-telur-ceplok-balado-lezat-mengenyangkan-cuQjI0Wosu.jpg Telur ceplok balado (Foto : @berbagiresep/Instagram)

Ingin membuat menu makan malam yang lezat dan bergizi? TIdak perlu bingung. Buat saja sayur putih salmon yang kaya akan asam lemak omega-3. Selain bergizi, hidangan ini sangat praktis untuk diolah lho, Okezoners!

Cukup sediakan daging salmon yang telah dipotong dadu, lalu berikan sejumlah bumbu pelengkap seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, hingga serai. Setelah itu, rebuslah daging salmon dalam air mendidih. Mudah bukan untuk makan malam?

Untuk lebih jelasnya, berikut Okezone rangkumkan resep sayur putih salmon dan telor ceplok balado sebagai menu tambahan. Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Seperti dilansir dari berbagai sumber, Jumat (22/11/2019).

Sayur Putih Salmon

Salmon

Bahan :

1 kotak salmon, potong dadu

1 bks santan kemasan

Bumbu:

3 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

½ bawang bombay

Lengkuas, memarkan

Jahe, memarkan

Salam

Serai, iris

Bawang daun, iris

½ butir Tomat, iris

Gula

Garam

Kaldu

sayur putih salmon

(Foto : @iinindriyan_/Instagram)

Cara Membuat :

1. Didihkan air dalam panci. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan ke dalam air mendidih;

2. Masukan salmon tunggu hingga empuk. Masukan gula, garam, kaldu, dan terakhir masukan santan.

3. Aduk sebentar. Cek rasa. Siap disajikan.

Telur Ceplok Balado

Bahan-bahan:

6 telur ayam

1 tomat besar, potong kecil-kecil

Garam

Gula

Bumbu halus :

15 cabai merah keriting

3 cabe merah besar

6 bawang merah

3 bawang putih

Telur Ceplok

(Foto : @berbagiresep/Instagram)

Cara Membuat :

1. Goreng telur ceplok atau mata sapi hingga matang, sisihkan;

2. Tumis bumbu halus sebentar masukkan potongan tomat, beri garam dan gula, cek rasa. Aduk-aduk terus sampai bumbu matang dan berubah warna lebih tua;

3. Beri sedikit air pada bumbu lalu masukkan telur ceplok aduk-aduk sebentar, masak hingga bumbu menyerap, matikan api. Sajikan selagi hangat.

1
3

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini