nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Cara Enno Lerian Pastikan Anak Konsumsi Makanan Bernutrisi

Tiara Putri, Jurnalis · Sabtu 30 November 2019 19:38 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2019 11 30 481 2136435 cara-enno-lerian-pastikan-anak-konsumsi-makanan-bernutrisi-Cj1Bp00ql5.jpg Enno Lerian (Foto : Tiara/Okezone)

Setiap ibu pasti selalu ingin memberikan yang terbaik bagi anak-anaknya termasuk urusan makanan. Mereka selalu berusaha memberikan anak-anaknya makanan yang bergizi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi. Begitu juga dengan mantan penyanyi cilik, Enno Lerian.

Ditemui Okezone dalam suatu acara belum lama ini, Enno Lerian mengatakan ia selalu berusaha menyiapkan makanan yang baik untuk anak-anaknya seperti bahan-bahan yang selalu fresh, sehat, dan terjaga nutrisinya. Untuk mendapatkan itu, dirinya membutuhkan bantuan dari teknologi yakni lemari pendingin atau kulkas yang bisa membantu menjaga kesegaran bahan makanan.

"Sebagai ibu rumah tangga, aku pilih kulkas yang bisa simpan bahan makanan biar enggak cepat layu. Jadi kualitas makanannya enggak rusak, tetap terjaga. Sayangnya enggak semua kulkas bisa menjaga kualitas makanan dengan baik," ujar Enno.

enno

Beruntung dirinya menemukan kulkas dari salah satu brand ternama yang bisa membantunya menjaga kualitas bahan makanan yang belum diolah. Diceritakan oleh Enno, biasanya ia belanja bahan makanan sekalian di awal bulan. Dirinya selalu menyetok sayur-sayuran, daging, dan buah dalam jumlah banyak.

"Aku sih berusaha menjaga bahan makanan seperti sayur dan buah tidak layu biar nutrisi sama mineralnya enggak hilang. Beruntungnya kulkas yang aku pakai sekarang ada fitur untuk membantu menjaga kesegaran. Selain itu, daging seperti ikan, ayam, daging sapi juga enggak perlu ditaruh di freezer, ada tempat khusus," ucap Enno Lerian.  

Penyimpanan khusus itu dirasa olehnya sangat bermanfaat. Sebab daging tidak akan menjadi beku sehingga lebih memudahkan proses memasak dan mempersingkat waktu.

enno

"Biasanya kalau mau masak daging yang ditaruh di freezer butuh waktu untuk mendinginkan. Terkadang juga disiram air panas biar cepat dingin, padahal itu bikin vitamin hilang. Untungnya sekarang enggak perlu lagi," kata Enno.

Teknologi di kulkasnya juga memungkinkan ia menyimpan daging yang telah dibumbui tetap baik kualitasnya sehingga siap dimasak kapan saja. Kebetulan ia sering membuatkan menu chicken wings untuk anak-anaknya.

enno lerian

(Foto : @ennolerian_/Instagram)

"Biasanya stok yang banyak, dimarinasi, lalu taruh di kulkas biar langsung siap digoreng. Kalau kulkas yang dulu tuh baru disimpan 3 hari aja pas dibuka baunya berubah, warnanya berubah, sudah ada lendir-lendirnya, itu kan berarti sudah enggak bagus. Sejak pakai kulkas ini, daging yang sudah dimarinasi kualitasnya tetap bagus sampai 7 hari, jadi enggak khawatir nyetok banyak," pungkas Enno.

1
3

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini