nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Camilan Lekker Holland dan Chewy Brownies, Bikin Momen Akhir Pekan Semakin Manis!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Sabtu 07 Desember 2019 06:00 WIB
https: img.okeinfo.net content 2019 12 06 298 2138983 resep-camilan-lekker-holland-dan-chewy-brownies-bikin-momen-akhir-pekan-semakin-manis-N3zsbX0Od5.jpg Camilan spesial akhir pekan chewy brownies (Foto : @susie.agung/Instagram)

Akhir merupakan momen yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Agar suasana semakin bertambah hangat, yuk bikin camilan lezat di rumah. Tidak perlu bingung memilih resepnya. Olahan lekker holland dan chewy brownies, bisa jadi pilihan.

Dikutip Okezone dari akun Instagram @susie.agung, Sabtu (7/12/2019), berikut resep lengkap membuat lekker holland dan chewy brownies untuk camilan spesial di akhir pekan. Selamat mencoba.

Lekker Holland

Bahan:

220 gram terigu serbaguna

100 gram salted butter

100 gram margarin

1 butir telur

150 gram gula kastor/gula halus berbulir halus

1 sachet susu bubuk full cream

1 sdt vanili bubuk

Secukupnya chocochip/almond/kismis (sesuai selera) untuk topping

1 kuning telur untuk polesan

Cara membuat camilan Lekker Holland berlanjut di halaman berikutnya. Langsung saja diklik halaman selanjutnya.

Cara membuat:

1. Oles tipis loyang pendek 20 cm dg margarin,taburi terigu, ratakan, sisihkan;

2. Dalam mangkuk campur butter, margarin, gula, telur dan vanili bubuk, mixer dengan speed tinggi sampai lembut, matikan mixer;

3. Masukkan campuran terigu dan susu bubuk yang sudah diayak secara bertahap, aduk dengan spatula sampai rata;

4. Tuang ke dalam loyang, ratakan,bolesi permukaannya dengan kuning telur, kerat-kerat dengan garpu, taburi almond;

5. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya,bpanggang dengan suhu 160°C selama 25-30 menit tergantung oven masing-masing. Bila sudah matang angkat, biarkan dingin kemudian potong-potong. Sajikan.

Lekker Holland

(Foto : @susie.agung/Instagram)

Chewy Brownies

Bahan:

150 gram dcc, cincang kasar

50 gram butter

40 ml minyak goreng

100 gram terigu protein sedang

35 gram cokelat bubuk

150 gram gula halus (gula pasir diblender)

2 butir telur

Sejumput garam

Topping:

Secukupnya keju, chocochip dan almond slice

brownies

(Foto : @susie.agung/Instagram)

Cara membuat:

1. Campur dcc, butter dan minyak lalu lelehkan dengan cara ditim, angkat dan dinginkan;

2. Campur gula, telur dan garam, kocok sampai gula benar-benar larut menggunakan whisker, masukkan cokelat cair, aduk rata;

3. Masukkan campuran terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula, tuang kedalam loyang ukuran 20x20x7 cm yang sudah dialasi kertas roti dan dioles mentega, taburi topping sesuai selera;

4. Masukkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan api bawah suhu 150 darcel selama 25 menit, berikutnya turunkan suhu di 120 darcel, panggang sampai matang dengan api atas bawah, angkat, dinginkan, potong-potong dan sajikan.

1
3

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini