MEMASAK nasi ayam goreng tepung dengan metode khas Jepang lagi digandrungi kalangan milenial. Daripada ke restoran, mendingan Anda masak sendiri di rumah.
Siapapun pasti doyan makan nasi dan daging ayam goreng yang dimasak dengan bumbu apa saja. Rasa makanannya tak pernah gagal, walaupun sering dijadikan bahan eksperimen masakan.
Sajian ini biasanya berupa nasi hangat yang dimakan bersama potongan daging ayam gurih nan lezat. Menu lezat ini jadi kesukaan dan andalan banyak orang di berbagai penjuru dunia.
Nah, soal menu nasi ayam goreng, baru-baru ini tengah viral di linimasa Facebook. Ada hidangan nasi ayam yang dimasak dengan metode ala Jepang, yang disebut “devil cooked rice”.
Memasak nasinya sangat mudah, yakni menggunakan rice cooker atau magic com di rumah. Lalu diberi tambahan bahan berupa beberapa potongan daging ayam goreng tepung, seperti restoran fast food ternama.
Tampak menggiurkan kan? Well, daripada penasaran yuk simak resep cara membuat nasi ayam viral dengan metode memasak ala Jepang tersebut di bawah ini. Sebagaimana diwarta Mothership, Jumat (20/12/2019).
Bahan-bahan:
Beras;
Kecap asin;
Kaldu ayam;
Garam dan merica bubuk, secukupnya
Beberapa potong ayam goreng tepung;
Cara memasak;
1. Cuci beras di rice cooker atau magic com seperti biasa, tambahkan air sesuai takaran beras, lalu masukkan kaldu ayam. Tuangkan kecap asin secara merata di seluruh bagian beras, secukupnya;
2. Masukkan dua potong (bisa lebih sesuai kehendak) ayam goreng tepung, letakkan di bagian tengah-tengah beras;
3. Masak nasi di rice cooker seperti biasa, saat baru saja matang buka penutup rice cooker, hirup aroma wanginya. Setelah itu, lepaskan lembaran daging ayam dari tulangnya. Suwir kecil-kecil potongan daging ayam tersebut;
4. Tutup penutup rice cooker, biarkan nasi dimasak lagi seperti biasa;
5. Setelah nasi benar-benar matang, ambil nasi secukupnya, tempatkan di piring atau wadah mangkuk;
6. Taburi sedikit garam dan merica bubuk;
7. Voila! Nasi ayam goreng tepung ala Jepang siap dinikmati. Selamat mencoba!
