Mau Buat Steak di Rumah? Ini 3 Hal Penting yang Harus Diperhatikan!

Wilda Fajriah, Jurnalis · Sabtu 21 Desember 2019 09:14 WIB
https: img.okezone.com content 2019 12 20 298 2144157 mau-buat-steak-di-rumah-ini-3-hal-penting-yang-harus-diperhatikan-p88Ghn91d3.JPG Steak (Foto: Pexels)

Cara Memanggang

Pastikan wajan sudah panas sebelum meletakkan daging. Hal yang terpenting adalah jangan menuangkan minyak di dalam wajan, melainkan mengolesinya di seluruh permukaan daging.

Jangan meletakkan daging terlalu banyak di atas grill, karena akan mengakibatkan suhu turun sehingga daging akan matang dalam waktu yang lebih lama. Selain itu, jangan membolak-balik daging terlalu sering agar daging tidak alot.

Resting

Setelah selesai dimasak, jangan langsung dikonsumsi. Biarkan daging beristirahat sebentar agar penyebaran beef jus merata.

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini