Bagi penikmat kopi, ngopi sudah menjadi rutinitas yang tidak mungkin terlewatkan setiap hari. Agar rutinitas minum kopi menjadi lebih sehat, kombinasikan dengan yang sehat tetapi juga nikmat. Bagaimana caranya agar kita tetap minum kopi tapi sehat? Buat menjadi smoothie!
Dilansir dari Pinkvilla, smoothie adalah cara terbaik untuk mendapatkan tambahan nutrisi di pagi hari dengan kafein. Seperti yang sudah banyak diketahui, kopi mempunyai beberapa zat aktif alami yang menjaga tubuh agar tetap sehat.
Solusi minum kopi yang sehat adalah dengan memiliki edukasi yang baik tentang kopi. Kali ini Okezone akan memberikan tiga resep jenis kopi smoothie yang sehat, tinggi akan nutrisi, serta meningkatkan metabolisme tubuh.
1. Kopi smoothie kelapa
Bahan:
1 pisang besar yang dibekukan dan sudah dipotong-potong.
½ cangkir santan kelapa murni.
¼ cangkir espresso atau kopi hitam.
1 sendok kelapa parut yang dimaniskan.
Tetesan vanilla secukupnya.
3-5 batu es.
Mulailah dengan memanggang parutan kelapa hingga kering berwarna coklat keemasan. Pastikan Anda untuk mengaduknya agar tidak gosong. Kemudian, tambahkan parutan kelapa panggang (sisakan sedikit untuk hiasan) dan sisa bahan dalam blender, lalu biarkan sampai merata. Sajikan dengan gelas cantik dan hiasi dengan sisa parutan kelapa, supaya menjadi daya tarik bagi penikmat kopi. Smoothie siap dinikmati!
