nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

10 Kesalahan Fatal saat Masak Pakai Microwave

Nada Husna, Jurnalis · Kamis 26 Desember 2019 13:30 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2019 12 26 298 2146183 10-kesalahan-fatal-saat-masak-pakai-microwave-0G1KnbeTUS.jpg Ilustrasi. (Foto: Shutterstock)

5. Anda menutupi makanan dengan bungkus plastik

Untuk menutupi makanan daripada menggunakan bungkus plastik, lebih baik pakai tutup wadah yang aman untuk microwave. Sama seperti wadah plastik non-microwave-safe, bungkus plastik berisi phthalate jahat yang dapat larut ke dalam makanan Anda. Banyak risiko yang muncul dalam jangka panjang.

6. Anda kurang mengaduk makanan

Menurut The Kitchn, cara terbaik untuk meratakan makanan pada microwave adalah dengan menyetel pengatur waktu selama satu menit. Selama satu menit ini, Anda harus mengeluarkan makanan dan mengaduknya. Sehingga semua isinya dipanaskan secara merata. Jika makanan Anda tidak dapat diaduk, seperti sepotong daging atau sepotong pizza, cukup balikkan makanan Anda atau atur ulang sehingga semua permukaan terkena panas secara merata.

7. Anda memanaskan kembali sisa makanan

Bayangkan jika Anda sedang membuat makanan untuk liburan yang besar bersama keluarga, lalu makanan telah siap di meja selama berjam-jam. Pada malam harinya, Anda membungkus sisa makanan dan menaruhnya di lemari es. Pada hari berikutnya baru dipanaskan dalam microwave. Apakah Anda sering melakukan?

Sayangnya, menyimpan sisa makanan selama berjam-jam, dapat membuat Anda berisiko terkena bakteri berbahaya. Biasanya kalau makanan didiamkan lebih dari dua jam, rentan terpapar bakteri Staphylococcus aureus, yang membuat Anda mengalami keracunan makanan.

Menurut The Ohio State University, bakteri tersebut tumbuh paling cepat di lingkungan suhu kamar. Jika makanan tersebut dipanaskan kembali makanan, ada bahaya yang muncul. Untuk mencegah masalah ini, jangan terlalu lama menyimpan sisa makanan di luar kulkas. Karena dampaknya jelas tidak baik untuk kesehatan.

8. Anda menggunakannya untuk merebus air

Banyak orang yang ingin simpel merebus air menggunakan microwave. Anda mungkin harus berpikir dua kali jika ingin merebus air dalam microwave. Meskipun jarang, FDA memperingatkan orang-orang yang suka merebus air menggunakan microwave. Ada dampak berbahaya, yakni menyebabkan air yang sangat panas bisa meledak. Lalu akhirnya, Anda bisa terkena luka bakar atau cedera parah.

Anda juga dapat menghindari bahaya potensial ini dengan menambahkan bahan apa pun ke dalam air sebelum memanaskannya dalam microwave. Seperti kopi instan, gula, atau campuran teh, yang mungkin rutin dilakukan setiap hari.

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini