SAAT merayakan pesta Tahun Baru tidak akan lengkap rasanya kalau tidak ada beragam sajian makanan lezat. Selain barbeque, ada dua hidangan lainnya berbahan dasar chicken wings.
Finger foods tersebut pastinya disukai semua kalangan karena rasanya gurih sedap dan gampang dimasak. Daripada beli chicken wings frozen, mending masak sendiri di rumah yuk!
Berikut Okezone rangkumkan dua rekomendasi resep chicken wings yang mudah disontek, seperti ditulis Okezone, Selasa (31/12/2019).
Chicken Wings Barbeque Sauce
Bahan:
10 potong sayap ayam
2 sdm air jeruk nipis
3 siung bawang putih cincang
1 sdt lada bubuk
1/2 sdm garam
2 cm jahe geprek
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap manis
1 sdm saus ekstra pedas
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm soy sauce
1 sdm kecap inggris
Cara membuat:
1. Cuci bersih sayap ayam dan balurkan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kemudian marinasi sayap ayam dengan mencampurkan seluruh bahan jadi satu. Diamkan di chiller satu atau dua jam;
2. Rebus sayap ayam yang sudah dimarinasi dengan 50 ml air hingga empuk dan air menyusut. Sisakan saus marinasi untuk olesan saat dipanggang dan pada saat dihidangkan;
3. Panggang sebentar, olesi kedua sisi dengan sisa saus marinasi. Hidangkan dengan saus marinasi.