nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Chicken Wings Saus Barbeque dan Saus Padang untuk Pesta Tahun Baru, Lezatnya Nagih!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Selasa 31 Desember 2019 14:00 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2019 12 31 298 2147747 resep-chicken-wings-saus-barbeque-dan-saus-padang-untuk-pesta-tahun-baru-lezatnya-nagih-0Mt4NwpEyi.jpg Ilustrasi. (Foto: Instagram)

SAAT merayakan pesta Tahun Baru tidak akan lengkap rasanya kalau tidak ada beragam sajian makanan lezat. Selain barbeque, ada dua hidangan lainnya berbahan dasar chicken wings.

Finger foods tersebut pastinya disukai semua kalangan karena rasanya gurih sedap dan gampang dimasak. Daripada beli chicken wings frozen, mending masak sendiri di rumah yuk!

Berikut Okezone rangkumkan dua rekomendasi resep chicken wings yang mudah disontek, seperti ditulis Okezone, Selasa (31/12/2019).

Chicken Wings Barbeque Sauce

chicken wings

Bahan:

10 potong sayap ayam

2 sdm air jeruk nipis

3 siung bawang putih cincang

1 sdt lada bubuk

1/2 sdm garam

2 cm jahe geprek

1 sdm minyak wijen

2 sdm kecap manis

1 sdm saus ekstra pedas

1 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

1 sdm soy sauce

1 sdm kecap inggris

Cara membuat:

1. Cuci bersih sayap ayam dan balurkan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci kemudian marinasi sayap ayam dengan mencampurkan seluruh bahan jadi satu. Diamkan di chiller satu atau dua jam;

2. Rebus sayap ayam yang sudah dimarinasi dengan 50 ml air hingga empuk dan air menyusut. Sisakan saus marinasi untuk olesan saat dipanggang dan pada saat dihidangkan;

3. Panggang sebentar, olesi kedua sisi dengan sisa saus marinasi. Hidangkan dengan saus marinasi.

Chicken Wings Saus Padang

chicken wings

Bahan:

500 gram sayap ayam

5 buah cabai

150 ml saus tomat

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 sendok makan air jeruk nipis

1 sdt tepung maizena

1 sdt kecap Inggris

2 saset kaldu ayam kemasan

Cara membuat:

1. Cincang bawang merah dan bawang putih dan blender cabai;

2. Tumis bawang dan cabai halus beserta saus tomat menggunakan sedikit minyak;

3. Lalu masukan kecap inggris, kaldu ayam dan tepung maizena dengan campuran sedikit air agar tidak menggumpal;

4. Tambahkan perasan jeruk nipis, masak dan aduk rata;

5. Goreng chicken wings hingga matang kemudian tiriskan;

6. Setelah tiris, campurkan chicken wings dan saus Padang secara merata. Sajikan.

1
3

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini