SAAT traveling ke sebuah negara, aktivitas wisata kuliner kerap dilakukan sebagai cara untuk mengenal destinasi. Karena saat mencicipi kuliner khas di negara yang disinggahi pastinya akan menambah keseruan liburan kita.
Setiap negara memiliki cita rasa kuliner khas. Bagi para wisatawan, negara-negara dengan karakter tersebut menjadi incaran para pecinta makanan. Seperti di Taiwan yang kaya akan beragam makanan tradisionalnya. Anda pun tidak perlu khawatir, karena di negara ini juga banyak masakan yang halal. Dalam beberapa tahun terakhir, jumlah kunjungan wisatawan Muslim ke Taiwan meningkat pesat.
Setiap tahunnya, sekitar 180.000 wisatawan Muslim datang ke negeri yang dahulu disebut Formosa atau pulau yang cantik ini, sehingga pemerintah dengan aktif mempromosikan “Sertifikasi Makanan Muslim” dan “Sertifikasi Restoran Muslim. Saat ini, Taiwan memiliki seratusan restoran bersertifikasi Muslim, yang memberi jaminan bagi wisatawan Muslim yang datang ke Taiwan.
Dari segi citarasa, ada yang bercitarasa Chinese Food, Indonesia, Thailand, Turki, hingga makanan barat. Selain itu, juga banyak sekali restoran vegetarian di Taiwan, yang sama sekali tidak menggunakan daging dan alkohol.
Sudah mulai lapar? Berikut beberapa rekomendasi dari kami:
1. Halal Chinese Beef Noodles
Banyak sekali restoran dan kedai yang menjual mi daging sapi, tapi resto satu ini memenangkan Michelin tahun 2019. Di restoran yang sudah berusia 60 tahun lebih ini, pemiliknya bersikeras hanya menggunakan daging sapi Taiwan yang belum dibekukan demi citarasa dan tekstur terbaik.
Kaldu sapinya dididihkan sepanjang hari untuk menciptakan rasa yang dalam tanpa banyak minyak. Selain mi sapi rebus, cobalah juga roti rata (flatbread) yang akan dibuat langsung sesuai pesanan, diisi dengan irisan tumis daging sapi. Dendeng sapinya juga layak dicoba.
Alamat: No. 1, Alley 7, Lane 137, Yanji Street, Da’an, Taipei City
Tel: +886-2-2721-4771
Harga: NTD 100 – 170 per porsi
2. Hui Guan Chinese Halal Restaurant
Restoran ini membanggakan kuliner dari suku Hui China. Suku Hui sendiri adalah salah satu suku dari lima suku terbesar di Republik Rakyat China, dan memeluk agama Islam dan memiliki daerah otonom di Ningxia. Laksamana Cheng Ho, jenderal besar dinasti Ming yang pernah mampir di Semarang, adalah dari suku Hui.
Beberapa menu andalan yang lezat:
- Seafood seperti kepiting bumbu
- ayam dua rasa
- Aneka pangsit
- Ikan pedas
- Lalu dipadu dengan roti Pita, enak sekali!
Alamat: No.9, Alley 51, Lane 12, Section 3, Bade Road, Songshan District, Taipei City.
MRT: Songshan-Xindian Line dan turun di stasiun MRT Taipei Arena. Lalu berjalan di Nanjing East Road, lalu belok menuju Dunhua South Road, sebelum tiba di Alley 51, Lane 12, Section 3, Bade Road.
Tel:+886-2-2577-9851
Harga: NTD 140 – 280 per porsi
3. Really Good Seafood
Sesuai namanya, restoran kelas atas ini mendapat banyak pujian bahkan telah memenangkan Michelin tahun 2018 dan 2019. Terletak di vila yang menghadap ke Taman Hutan Da An, restoran ini menyediakan makanan laut terbaik dalam lingkungan bersantap yang mewah. Itulah sebabnya, ini menjadi tempat favorit para selebriti dan pebisnis Taiwan.
Tersedia berbagai set menu, yang membanggakan aneka hidangan laut seperti kepiting, ikan, remis, hingga sashimi. Saat makan siang tersedia set menu mulai dari NTD 1.000.
Alamat: No. 222, Section 1, Fuxing South Road, Da'an District, Taipei City
MRT: Bannan Line ke stasiun MRT Zhongxiao Fuxing, lalu jalan 9 menit di Fuxing South Road
Tel:+886-2-2771-3000
Web: www.reallygoodseafood.com
Harga: Set menu mulai NTD$ 1.000 ke atas.
4. Gusto Pizza
Ingin makanan Barat? Cobalah Gusto Pizza yang halal! Chefnya sendiri Muslim, bernama Bilal Rehman-Chohan dan berasal dari London. Di Taipei, ia melihat belum ada pizza Italia yang menawarkan citarasa global, maka ia menciptakan restoran lezat ini, menggunakan adonan asli Italia dengan sentuhan London.
Untuk menjamin kehalalan, seluruh makanan dan prosesnya mengikuti panduan ketat dari Chinese Muslim Association of Taiwan. Hasilnya, pizza terbaik di Taipei bahkan mendapat penghargaan sebagai 50 resto pizza terbaik di Asia.
Alamat: No.74-1, Lianyun Street, Zhongzheng District, Taipei City
MRT: turun di Dongmen Station exit no.7)
Tel: +886-2-2358-7001
Harga: sekitar NTD 200 – 380 per loyang pizza
Ingin makanan Indonesia? Banyak di Taiwan! Di resto Indonesia, selain melepas kangen dengan tanah air, juga bisa melihat komunitas Indonesia di sini.
Beberapa yang terkenal misalnya:
Di Taipei:
Royal Café & Restaurant
Alamat: No.72, Sec. 2, Xinsheng South Road, Da’an District, Taipei City
Tel: +886-2-2364-1310
Toko Sakura (dekat Grand Mosque)
Alamat: 1F., No. 74, Sec. 2, Xinsheng South Road, Da'an District, Taipei City
Tel: +886-2-2391-6011
Kedua restoran di atas dekat dengan MRT Ximen.
Toko Galove
Alamat: 1F., No. 27, Sec. 1, Xinhai Rd., Zhongzheng Dist., Taipei City
Tel: +886-2-2364-3765
Di Kaoshiung
Jawawa Indonesian Restaurant
Alamat: No. 217, Nanhua Rd., Xinxing Dist., Kaohsiung City
Tel: +886-7-550-9889
Chen Lili Indonesian Restaurant
Alamat: No.276, Wufu 4th Rd., Yancheng Dis., Kaohsiung City
Tel: +886-7-521-3138
Keunikan restoran ini adalah menyediakan nasi tumpeng, nasi kuning dan nasi uduk. Menurut pemiliknya, hidangan yang juga laku di kalangan penduduk Kaoshiung adalah hidangan bebeknya, ikan bakar, bakso dan aneka sate.
Di lantai 2 menyediakan prasmanan, hanya dengan NTD 500 bisa makan sepuasnya.
Di Tainan
Mic Mac Indonesian Restaurant
Alamat: No.42-2, Xihua St., North Dist., Tainan City
Tel: +886-973-947-516
Di Chiayi
Toko Wiwi
Alamat: No.1, Ximen St., W. Dist., Chiayi City
Tel: +886-5-227-7319
Untuk dessert, jangan sampai melewatkan Ice Monster, yang memiliki banyak cabang di Taiwan. Salah satunya di Songgao Road no. 16, Xinyi District, Taipei City.
Nah, jadi seru kan untuk menikmati hidangan halal nan enak di Taiwan? Tapi jangan menelan mentah-mentah rekomendasi kami… cobalah langsung dan tentukan restoran dan citarasa mana yang menjadi favorit Anda!
(cm)
(fmi)
