Peyek Udang Basah, Renyahnya Bikin Makan Malam Tambah Nikmat

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Rabu 15 Januari 2020 17:30 WIB
https: img.okezone.com content 2020 01 15 298 2153245 peyek-udang-basah-renyahnya-bikin-makan-malam-tambah-nikmat-XAcmO9ujCW.jpg Peyek udang (Foto : @dianayupuspitasari/Instagram)

3 butir kemiri, haluskan

2 ruas kunyit, haluskan

1 sdt ketumbar halus

5 lembar daun jeruk, iris tipis

Gula dan garam secukupnya

Peyek Udang

Cara Membuat :

1. Bersihkan udang. Letakan udang dalam wadah;

2. Campur udang dengan semua bumbu dan tepung. Tambahkan air sedikit lebih sedikit kurang lebih 30ml atau secukupnya asal tidak kental atau encer;

3. Panaskan minyak dalam wajan cekung, tuang satu adonan di pinggir wajan dan goreng hingga matang. Sajikan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini