nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Bola Ubi Kue Keranjang, Cocok untuk Rayakan Imlek dengan Keluarga

Fadhilah Annisa, Jurnalis · Minggu 19 Januari 2020 12:13 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2020 01 19 298 2154997 resep-bola-ubi-kue-keranjang-cocok-untuk-rayakan-imlek-dengan-keluarga-xnuljF1Xjb.jpg Ilustrasi. (Foto: Shutterstock)

HARI raya imlek akan jatuh pada 25 Januari, nah tidak ada salahnya untuk merayakan imlek kali ini kamu membuat sendiri kue keranjang. Daripada beli, lebih baik memanfaatkan hari libur untuk mencoba kreasi kue keranjang.

Melansir instagram @aneka.resep.masakan.kue dan @endeus.tv, ada kreasi kue keranjang yang bisa kamu coba nih. Membuatnya tidak sulit kok!

Resep kreasi kue keranjang, Bola ubi kue keranjang

View this post on Instagram

4 Kreasi Kue Keranjang 🍮🥧👌 —————————————————— [swipe ⬅️ untuk resep berikutnya] ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Makanan yang satu ini, identik banget sama tahun baru Imlek yang sebentar lagi tiba. Yaps, bener banget kali ini kami membuat 4 kreasi kue keranjang untuk inspirasi kalian menyambut Imlek besok. Kue keranjang atau biasa yang disebut Nian Gao atau ada juga yang menyebutnya dodol China atau pun kue manis bisa banget kamu kreasikan supaya lebih Endeus buat dinikmati bersama keluarga. Nah yuk lihat inspirasi 4 kue keranjang spesial dan lebih Endeus tentunya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Di antaranya adalah: 1. Bola Ubi Kue Keranjang 2. Bongko Kue Keranjang 3. Puding Kue Keranjang 4. Kolak Durian Kue Keranjang ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Daripada penasaran, langsung aja ditonton video resepnya. Jangan lupa bagikan juga resep ini ke teman-temanmu. Psst..dari 4 kreasi kue keranjang tersebut, kreasi kue mana sih yang jadi favorit kamu dan layak untuk dicoba? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Untuk resep lengkap dan cara membuatnya, bisa langsung lihat di websie kami, www.endeus.tv Atau, kamu bisa juga langsung KLIK link di bio 👌 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Mudah, ringkes, #Endeus! —————————————————— #EndeusTV #MasakEndeus #resep #masak #belajarmasak #masakmudah #JKTfoodbang #Resepmasakan #Resep4KreasiKueKeranjang #BolaUbiKueKeranjang #BongkoKueKeranjang #PudingKueKeranjang #KolakDurianKueKeranjang #KueKeranjang #Imlek #Chinesenewyear #Chinesenewyear2019

A post shared by Endeus.tv👌 (@endeus.tv) on Feb 3, 2019 at 11:11pm PST

Bahan :

650 gram ubi merah

100 gram tepung kanji

50 gram tepung ketan

1/2 sendok teh garam

50 gram gula pasir

200 gram kue keranjang

Cara membuat :

1. Kukus ubi merah yang sudah dikupas dan dipotong selama 20 menit.

2. Haluskan ubi merah.

3. Lalu masukan tepung kanji, tepung ketan, garam dan gula pasir.

4. Aduk adonan hingga merata.

5. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.

6. Kemudian isi adonan tersebut dengan kue keranjang, lalu bentuk bulat kembali.

7. Setelah selesai semuanya, bola ubi bisa langsung digoreng hingga kecoklatan.

8. Sebelum disajikan, bola ubi bisa ditaburi gula halus. Lalu sajikan.

(mrt)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini