nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Kedatangan Tamu untuk Makan Malam, Bikin Nasi Liwet khas Sunda Aja

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Rabu 22 Januari 2020 18:30 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2020 01 22 298 2156762 kedatangan-tamu-untuk-makan-malam-bikin-nasi-liwet-khas-sunda-aja-uMDgkd0BfV.jpg Nasi liwet khas Sunda. (Foto: Instagram)

MENDADAK ada tamu datang ke rumah malam ini? Pastinya Anda butuh ide makan malam bersama yang bisa dimasak di rumah. Enggak ada salahnya kalau Anda bikin nasi liwet khas Sunda, lengkap dengan lauknya.

Hidangan nasi liwet pasti membuat siapa saja ketagihan menyantapnya. Tak cukup sekali menyendok nasi dan lauknya, karena pasti dijamin nambah.

Okezone pun beberkan resep nasi liwet praktis yang bisa disontek. Kalau mau gampang, Anda bisa masak nasi liwet menggunakan magic com. Intip yuk resepnya berikut ini, dikutip dari Instagram @ecka.y, Rabu (22/1/2020).

nasi liwet

Bahan:

4 cup beras

6 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

1 buah cabai merah, iris

1 buah cabai ijo, iris

1 btg sereh, iris

2 lmbr daun salam

3 lmbr daun jeruk

Seruas jahe, geprek

Seruas lengkuas, geprek

Secukupnya, air, garam,penyedap,kaldu bubuk

Taburan: (tumis sebentar)

Petai, cabai, bawang merah

Pelengkap:

Ayam goreng, petai, tumis tahu tempe buncis, tahu tempe goreng, sambal pete, jengkol goreng, kemangi

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras, masukan air seperti biasa memasak nasi;

2. Tumis bawang merah dan bawang putih, cabai, sereh, daun salam, daun jeruk jahe, lengkuas, hingga harum;

3. Campurkan tumisan ke dalam beras, bumbui dan koreksi rasa.

4. Masak dalam magic com hingga matang. Jangan lupa diaduk ya ketika beras mau matang agar bumbu tercampur rata.

5. Sajikan dengan taburan cabai, petai dan lauk pelengkap lainnya.

(dwk)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini