nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Masak Tumis Daun Pepaya Teri, Suami Makin Cinta Deh

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Kamis 23 Januari 2020 00:05 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2020 01 22 298 2156831 masak-tumis-daun-pepaya-teri-suami-makin-cinta-deh-Axc8vVmeDr.jpg Tumis daun pepaya teri. (Foto: Instagram)

SAAT sarapan pasti Anda membutuhkan menu praktis yang mudah diolah. Buat saja tumis daun pepaya teri, lalu dimakan dengan nasi hangat.

Selain kaya rasa, tumis daun pepaya teri juga kaya nutrisi. Kalau Anda masak menu ini, nafsu makan suami dijamin nambah. Jadi tambah cinta deh!

Dikutip Okezone dari Instagram @tsaniwismono, inilah resep tumis daun pepaya teri yang mudah dipraktikkan. Yuk, simak Moms!

teri

Bahan:

1 ikat daun pepaya, rebus di air mendidih sampai cukup empuk, cuci bersih, tiriskan dan peras.

100 gram bunga pepaya, rebus sebentar di air mendidih, cuci bersih, tiriskan (optional)

50 gram teri, cuci bersih

5 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang

5 buah cabe hijau, iris tipis

10 buah cabe rawit (sesuai selera), iris tipis

2 buah tomat merah, potong-potong

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas

Secukupnya garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt gula merah sisir

50 ml air

3 sdm minyak goreng

Cara memasak:

1. Panaskan minyak, goreng teri sampai kering, angkat, sisihkan.

2. Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukkan cabe, irisan tomat, salam dan lengkuas, aduk sebentar.

3. Masukkan daun pepaya dan bunga pepaya, bumbui dengan garam, gula merah, kaldu bubuk, beri air, aduk rata.

4. Masak sampai bumbu meresap, taburkan teri yang sudah digoreng di atasnya.

5. Sajikan dengan nasi putih dan lauk pendamping.

(dwk)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini