Sesuai dengan namanya, Phu Erl Jeruk, teh ini menggunakan jeruk sebagai bahan bakunya. Sehingga menghasilkan cita rasa asam jeruk yang menyegarkan.
“Teh ini dimasukkan ke dalam kulit buah jeruk Xin Hui yang terkenal. Jeruk ini cuman ada di Guangzhou, China Selatan. Buah jeruknya itu rasanya enggak enak, sehingga buahnya dibuang, lalu diambil kulit luarnya untuk wadah teh Phu Erl,” lanjut Sensei Suwarni.
Okezone pun mencoba sensasi minum teh Phu Erl yang dimasukkan ke kulit jeruk Xin Hui. Aroma harumnya khas dan berbeda dengan jeruk-jeruk lainnya.
Teh ini juga memberikan rasa unik. Tentunya penggunaan jeruk Xin Hui sebagai wadah teh Pu Erl, bisa menambah kenikmatan sekaligus sensasi lebih menyegarkan saat meminum teh.
“Kulit jeruk Xin Hui ini termasuk mahal, apalagi yang kualitasnya bagus," tambahnya.
Sensei Suwarni menjelaskan, minum teh Phu Erl Jeruk sangat bagus untuk mengobati sakit tenggorokan dan maag. Kulit jeruk ini sangat terkenal, tergolong obat herbal atau dipotong kecil-kecil sebagai bumbu masakan.
(dwk)
