nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Donat Kentang Bertabur Gula, Manisnya Bikin Pengen

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Rabu 12 Februari 2020 15:00 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2020 02 12 298 2167310 resep-donat-kentang-bertabur-gula-manisnya-bikin-pengen-leSLed1Tzn.jpg Donat kentang. (Foto: Instagram/@putriipermanaa)

SIAPA sih yang enggak suka camilan donat kentang empuk dan manis? Enggak usah beli, karena di rumah Anda bisa bikin sendiri loh.

Kalau makan donat kentang dijamin nagih. Anak-anak suka, suami pun senang.

Dilansir Okezone dari Instagram @onnike, berikut resep donat kentang yang gampang disontek. Yuk simak!

donat kentang

Bahan:

500 gram tepung cakra

100 gram gula pasir

1 bungkus fermipan

50 gram susu bubuk

4 butir kuning telur

200 gram kentang kukus kemudia haluskan, dinginkan

100 ml susu cair dingin

75 gram mentega

1/2 sdt garam

Topping

Gula halus

Cara membuat:

1. Aduk jadi satu saja bahan kering dahulu seperti terigu, susu bubuk dan ragi;

2. Masukkan kentang, kuning telur, aduk semua sampai rata. Masukkan susu cair, mixer sampai setengah kalis;

3. Masukkan mentega dan sedikit garam, aduk sampai kalis elastis;

4. Tutup dengan serbet, diamkan kurang lebih 30 sampai 45 menit, sampai mengembang. Kemudian kempiskan adonannya, bulatkan, bagi sama rata, diamkan sekitar 15 menit;

5. Setelah itu lubangi tengahnya, tunggu sampai mengembang kurang lebih 45 menit, goreng dengan minyak banyak, gunakan api kecil sampai matang;

6. Setelah dingin taburi gula halus. Manisnya nagih!

(dwk)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini