nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Pancake Saus Madu, Camilan Lezat untuk Pengidap Jantung

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Selasa 18 Februari 2020 16:15 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2020 02 18 298 2170346 resep-pancake-saus-madu-camilan-lezat-untuk-pengidap-jantung-Fw3uNEyBss.jpg Pancake saus madu (Foto : Panke)

Biasanya orang-orang yang memiliki penyakit jantung akan sangat menjaga pola makan. Mereka akan sangat memilih makanan hingga camilan untuk dikonsumsi.

Biasanya, jika sudah makanan atau camilan sehat, rasanya akan jauh dari menggugah selera. Tapi jangan salah, ada kok camilan lezat dan penuh rasa untuk memanjakan lidah.

Salah satunya adalah pancake saus madu. Selain sehat, camilan ini juga memiliki rasa manis yang menggoda loh. Dikutip dari buku Menu Sehat 30 Hari untuk Hiperkolesterol, Hipertensi, dan Penyakit Jantung, karya Ayu Bulan, Febry Kurnia Dewi, berikut resep lengkap membuat pancake saus madu, selamat mencoba :

Bahan-bahan

100 gram tepung terigu

1/2 sdt ragi bubuk

1 butir telur ayam

1 sdm margarin tawar, cairkan

200 ml susu cari skim

6 sdm madu

2 sdm minyak jagung untuk membuat dadar

Pancake

Cara membuat

1. Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk. Beri ragi, aduk rata. Sisihkan;

2. Campur telur dan margarin cair, aduk rata. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu dan ragi;

3. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Lakukan hingga susu habis. Diamkan adonan sekitar 5 menit hingga mengembang;

4. Panaskan wajan datar antilengket. Olesi dengan minyak jagung;

5. Tuang satu sendok sayur adonan. Tutup wajan. Diamkan hingga matang dan kering, angkat. Lakukan hingga adonan habis;

6. Ambil satu lembar pancake, olesi dengan madu. Lipat bentuk segitiga. Lakukan ke semua pancake. Hidangkan hangat.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini