nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Sup Bakso Goreng untuk Makan Siang Anak Sepulang Sekolah

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Jum'at 21 Februari 2020 09:01 WIB
https: img-o.okeinfo.net content 2020 02 21 298 2171884 resep-sup-bakso-goreng-untuk-makan-siang-anak-sepulang-sekolah-trCLVGrf65.jpg Sup bakso goreng (Foto : Cookpad)

Makan siang lagi mau hidangan yang berkuah? Tapi masih bingung mau masak makan siang apa untuk anak sepulang sekolah?

Bunda bisa masak sup bakso goreng sebagai hidangan makan siang untuk anak sepulang sekolah. Hidangan ini pastinya akan membuat buah hati makan lebih lahap.

Dikutip dari Cookpad, berikut resep sup bakso goreng untuk hidangan makan siang :

Bahan

12 butir bakso sapi, siap beli

100 gram kembang tahu

minyak untuk menggoreng dan menumis

2 siung bawang putih, memarkan

1 liter air

1 sdt kaldu sapi instan

1 ½ sdt garam

1 sdt merica bubuk

1 buah wortel, kupas, potong-potong

1 ikat sawi hijau, potong-potong

bawang goreng untuk taburan

Sup Bakso Goreng

Cara membuat

1. Buat guratan di atas bakso, kemudian goreng sampai mengembang dan matang. Angkat dan sisihkan. Patah-patahkan kembang tahu, kemudian rendam air hangat sampai lunak. Angkat;

2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Beri air, kaldu instan, garam dan merica bubuk. Didihkan. Masukkan potongan wortel. Tunggu sampai mulai matang;

3. Masukkan kembang tahu, sawi hijau, dan bakso goreng. Aduk-aduk dan didihkan sekali lagi. Angkat. Taburi atasnya dengan bawang goreng.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini