Folat
Asam Folat dibutuhkan untuk sel darah merah agar lebih sehat dan metabolisme tubuh lebih lancar. Satu setengah cangkir daging kelapa mengandung 20 persen, hampir seperempat, dari asupan folat harian yang direkomendasikan.
Zat Besi
Setengah cangkir daging kelapa mengandung 11 persen dari asupan zat besi harian yang direkomendasikan. Zat besi membantu mengoksidasi darah Anda dan membawa oksigen ke seluruh tubuh, meningkatkan energi Anda dan membantu membangun otot yang kuat. Makan daging kelapa segar secara teratur dapat membantu mencegah berbagai gejala anemia.
(dwk)
