nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Cireng Bandung, Enak Dicocol Pakai Sambal Rujak

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Kamis 27 Februari 2020 18:00 WIB
https: img.okeinfo.net content 2020 02 27 298 2175120 resep-cireng-bandung-enak-dicocol-pakai-sambal-rujak-pmyq8YCYlX.jpg Cireng Bandung. (Foto: Instagram/@eskafoody)

BUTUH rekomendasi camilan untuk malam hari? Bunda bisa bikin cireng Bandung dicocol pakai sambal rujak loh.

Cara membuat cireng Bandung ini sangatlah mudah. Tak butuh banyak bahan yang sulit dipersiapkan.

Penasaran seperti apa resep cireng Bandung? Dilansir Okezone dari Instagram @eskafoody, berikut ulasannya.

cireng

Bahan:

100 gram tepung sagu untuk adonan

75 gram untuk campuran

25 gram untuk baluran

250 ml air

1/2 sdt garam

Sambal rujak:

Gula Jawa, sisir

Asam Jawa

Bawang putih

Cabai merah keriting

Cabai rawit

Gula pasir

Air untuk mengentalkan

Cara:

1. Campur tepung sagu untuk adonan, air dan garam dalam panci. Aduk rata;

2. Panaskan dengan api kecil, aduk-aduk perlahan sampai mengental lengket. Angkat;

3. Siapkan wadah yang berisi tepung sagu untuk campuran, Ambil satu sendok adonan, lalu balurkan ke tepung sagu untuk baluran sambil ditepuk-tepuk, letakkan di wadah baru. Lakukan hal sama sampai semua selesai dibentuk;

4. Goreng sampai matang, angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambalnya.

(dwk)

1
1

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini