Lezatnya Cah Kangkung Tempe untuk Sarapan Besok

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Kamis 05 Maret 2020 22:15 WIB
https: img.okezone.com content 2020 03 05 298 2178861 lezatnya-cah-kangkung-tempe-untuk-sarapan-besok-mIVh6yGmE5.jpg Cah kangkung tempe untuk sarapan. (Foto: Instagram/@susan_mellyani)

SARAPAN sedap pakai cah kangkung tempe, pasti menambah selera makan kelaurga Bunda. Dijamin suami pun makin sayang.

Hidangan cah kangkung tempe ini selain lezat, tapi juga kaya nutrisi. Makan pakai nasi hangat dan kerupuk, atau tambahan lauk yang mengandung protein lainnya, tambah mantap deh!.

Dilansir Okezone dari Instagram @susan_mellyani, ini dia resep cah kangkung yang enak dan praktis. Simak yuk!

tempe

Bahan:

2 ikat kangkung, petik

1/2 papan tempe potong dadu

1/2 siung bawang bombay potong2

2 siung bawang putih iris

8 buah cabe rawit merah iris

1 buah tomat iris

1 sdm saus tiram

Secukupnya gula,kaldu bubuk

Secukupnya air panas

Langkah:

1. Cuci bersih kangkung,tiriskan,goreng tempe hingga matang, sampai kering;

2. Panaskan minyak goreng,tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan tomat, tumis hingga tomat layu;

3. Masukkan kangkung, beri gula, kaldu bubuk dan saus tiram, tuangi air panas secukupnya, aduk rata;

4. Jika kangkung sudah mulai layu masukkan tempe goreng, aduk rata dan koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

(dwk)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini