Jangan Lupa Sarapan, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Senin 09 Maret 2020 22:15 WIB
https: img.okezone.com content 2020 03 09 481 2180529 jangan-lupa-sarapan-ini-manfaatnya-untuk-kesehatan-tubuh-XqqTXPo8Wx.jpg Ilustrasi. (Shutterstock)

TAK terbiasa sarapan setiap pagi rasanya Anda akan merasa rugi. Sebabnya, manfaat sarapan sangat baik untuk menjaga kesehatan loh.

Sudah bertahun-tahun para ahli gizi menegaskan bahwa sarapan sehat adalah kunci dalam memulai hari. Tidak hanya ampuh meningkatkan performa Anda dalam beraktivitas, mereka mengklaim sarapan dapat memberikan segudang manfaat lainnya.

Hal tersebut diperkuat oleh pernyataan dari ahli gizi dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics, Jessica Crandall. Menurutnya, seringkali seseorang berpikir mereka tahu betul jumlah nutrisi dari makanan yang mereka konsumsi.

sarapan

"Namun, kita membutuhkan banyak informasi dan penelitian untuk mengetahui apa yang sebetulnya dibutuhkan tubuh," tegas Jessica, dilansir Okezone dari WebMD.

Dari hasil penelitian terbaru, terbukti bahwa sarapan dapat mendatangkan sejumlah manfaat kesehatan. Apa alasannya?

Menurut para ahli, pada dasarnya formula yang tepat untuk sarapan adalah menggabungkan karbohidrat dan protein. Karbohidrat dapat memberikan energi tambahan, serta memaksimalkan fungsi otak bila dikonsumsi di pagi hari.

Sementara itu, protein berfungsi menjaga stamina tubuh serta menciptakan rasa kenyang yang lebih lama.

Menjaga berat badan agar tetap ideal

Crandal mengatakan, seseorang yang menghindari sarapan di pagi hari, dia cenderung akan makan lebih banyak di saat rasa lapar melanda, atau pada saat makan siang. Kebiasaan ini juga dapat memicu mereka memilih makanan yang tidab sebat seperti junk food.

Pernyataan didukung oleh hasil penelitian yang dipublikasikan oleh journal Circulation 2017. Ada keterkaitan antara kebiasaan melewati sarapan dipagi hari dengan obesitas.

Mengontrol gula darah

Sarapan dapat menjaga kadar gula di dalam darah. Terlepas apakah Anda mengidap diabetes atau tidak, ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Bagi mereka yang sehat atau memiliki kadar gula darah yang normal, sarapan dapat menghindari Anda dari insulin resistance yang dapat memicu diabetes.

Tak hanya itu, penurunan kadar gula darah juga dapat memengaruhi mood seseorang. Mereka cenderung lebih cepat cemas dan marah. Sementara itu, bagi para pengidap diabetes, Ossma Hamdy, MS, PhD dari Joslin Diabetes Center, menganjurkan untuk mengonsumsi sarapan secara rutin.

"Orang dengan diabetes harus rutin mengonsumi sarapan sehat. Bila tidak, mereka lebih cenderung mengalami penurunan gula darah, atau dikenal dengan istilah hypoglycemka," ujarnya.

Baik untuk kesehatan jantung

Penelitian terbaru menemukan keterkaitan antara sarapan dengan kondisi jantung yang sehat. Pada 2017 lalu, Journal or the American College of Cardiologi melaporkan, seseseorang yang melewatkan sarapan pagi cenderung memiliki risiko lebih besar terkena atherosclerosis. Ini adalah kondisi saat arteri menyempit dan mengeras karena plak, sehingga dapat meningkatkan kemungkinan terjadinya stroke dan serangan jantung.

Lebih fokus

Hamdy mengatakan, alasan lain seseorang harus mengonsumi sarapan adalah untuk meningkatkan metabolisme tubuh. Dampak positifnya, mereka akan lebih fokus dalam bekerja atau belajar. Pernyataan ini didukung oleh sebuah hasil penelitian. Disebutkan bahwa pelajar yang rutin mengonsumsi sarapan memiliki nilai yang lebih tinggi.

1
3

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini