Yogyakarta punya budaya tradisional yang perlu dikembangkan. Bahkan saat wabah COVID-19 membuat khawatir warga dunia, warga Yogyakarta punya cara sendiri untuk pencegahan yakni dengan minuman empon-empon agar daya tahan tubuh meningkat.
“Kita punya empon-empon yang ampuh mencegah. Belum lagi Kraton Yogyakarta punya resep pusaka jamu yang jadi favorit para raja. Ini yang juga menjadi ciri khas bagi branding medical tourism di Yogyakarta,” kata Kepala Dinas Pariwisata DIY Singgih Raharjo belum lama ini.
Potensi empon-empon dengan aneka olahan minuman di Yogyakarta perlu dimaksimalkan. Tiap kabupaten/kota harus memasifkan minuman lokal kepada masyarakat dan wisatawan yang berkunjung.
“Wedang Uwuh misalnya, bisa jadi ciri khas Bantul yang luar biasa. Ini kalau kita tambahi dengan cerita yang dibangun sesuai sejarah, maka akan luar biasa. Belum Bir Jawa, ada juga Wedang Secang, bisa jadi ciri khas Sleman juga,” terang Singgih.
