Resep Bola Udang Balut Roti untuk Sarapan Nikmat di Akhir Pekan

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Jum'at 13 Maret 2020 21:00 WIB
https: img.okezone.com content 2020 03 13 298 2183029 resep-bola-udang-balut-roti-untuk-sarapan-nikmat-di-akhir-pekan-brYoqW15AZ.jpg Bola udang balut roti (Foto : Yummy)

Besok akhir pekan, kira-kira sudah kepikiran menyiapkan menu sarapan untuk keluarga belum? Bingung mau buat menu sarapan apa di akhir pekan, takut dibilang itu-itu saja?

Kalau enggak mau repot, bunda bisa membuat bola-bila udang. Tak perlu khawatir, cara membuatnya sangat praktis dan sederhana.

Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan rekomendasi resep bola udang balut roti dan telur masak nanas yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba. Dikutip dari buku Menu Sehat Praktis & Lezat untuk 30 Hari, karya Tim Dapur Demedia, Jumat (13/3/2020) :

Bola Udang Balut Roti

Bahan

500 gram udang, kupas, cincang besar

100 gram rebung segar, iris seperti batang korek api

200 gram tepung kanji

5 lembar roti tawar, potong dadu

Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bolu Udang Balut Roti

(Foto : Yummy)

Bumbu

1 sdt merica bubuk

1 sdm minyak wijen

1 sdt kecap asin

1 sdt gula putih

½ sdt kaldu bubuk (jika suka)

Cara membuat

1. Campur udang dengan rebung dan bumbu, aduk rata. Tambahkan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat;

2. Gulingkan ke roti tawar, kepal-kepal agar roti melekat kuat. Goreng dalam minyak panas dan banyak hngga kuning kecokelatan. Angkat, sajikan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini