AGAR tidak sering keluar rumah di tengah wabah virus korona/Coronavirus Disease 2019 (COVID-19), tak ada salahnya Bunda menyiapkan persediaan makanan, yang mudah diolah kembali. Misalnya saja bakso sapi.
Cara membuat bakso sapi pun sangatlah mudah. Tak ada salahnya, mumpung akhir pekan ini libur, bisa membuat stok bakso sapi untuk disimpan di freezer.
Seperti apa cara membuatnya? Dilansir Okezone dari laman @susan_gracia, Minggu (15/3/2020), berikut resep selengkapnya.
Bahan:
500 gr daging sapi segar (tanpa lemak/urat)
2 putih telur
5 sdm tepung tapioka
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdt lada bubuk
1 sdm bawang putih goreng
1 sdt baking powder
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm kaldu ayam bubuk (optional)
1 gelas es batu
Kuah:
4 siung bawang putih, cincang
2 batang daun bawang
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya (optional)
Air secukupnya
