nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Nugget Ayam Sayur untuk Perbanyak Stok Makanan di Kulkas

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Minggu 15 Maret 2020 20:10 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2020 03 15 298 2183676 resep-nugget-ayam-sayur-untuk-perbanyak-stok-makanan-di-kulkas-oJWbddRCdx.jpg Ilustrasi. (Shutterstock)

DI tengah merebaknya virus korona/Coronavirus Disease 2019 (COVID-19), tak sedikit orang mencari ide untuk menyimpan stok makanan. Anda bisa menyiapkan nugget ayam tanpa perlu membelinya di supermarket loh.

Selain menghemat pengeluaran, membuat nugget sendiri di rumah lebih sehat. Karena Anda pun dapat menambahkan sayuran untuk tambahan nutrisi nugget tersebut.

Ditulis Okezone Minggu (15/3/2020), berikut resep nugget ayam yang bisa Anda sontek. Yuk simak!

nugget

Bahan:

300 gr dada ayam, dicincang

1 buah wortel besar, serut

1 butir telur

60 gr tepung sagu

50 ml air es

1 sdt kaldu ayam bubuk

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

Garam sesuai selera

1 sdt bawang putih bubuk

Bahan pelapis:

100 gr tepung terigu

2 butir telur, kocok lepas

Tepung panir nugget secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata. Tuang adonan nugget ke loyang yang dialasi plastik dan dioles sedikit minyak;

2. Kukus sampai matang selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan potong-potong sesuai selera;

3. Gulingkan nugget ke tepung terigu, celup ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir sambil ditekan-tekan agar panir melekat sempurna;

4. Simpan di dalam kulkas selama 15 menit agar panir menempel kuat di adonan;

5. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan atau simpan di wadah kedap udara lalu masukkan dalam freezer.

(dwk)

1
1

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini