nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Resep Nasi Goreng Gila ala Penjual Gerobakan

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Senin 16 Maret 2020 22:33 WIB
https: img-z.okeinfo.net content 2020 03 16 298 2184334 resep-nasi-goreng-gila-ala-penjual-gerobakan-BYyszHoqfw.jpg Hidangan nasi goreng gila. (Foto: Instagram/@byviszaj)

BANYAK varian nasi goreng yang bisa dijajal di rumah. Salah satunya adalah nasi goreng gila.

Nasi goreng gila selalu ada di menu yang disajikan oleh penjual nasi goreng gerobakan. Biasanya nasi goreng ini disajikan dengan tumisan yang sedap.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Dilansir Okezone dari Instagram @byviszaj, berikut resep nasi goreng gila yang bisa dibuat di rumah.

nasgor

Bahan Nasi Goreng:

2 piring nasi putih

5 bawang merah, iris

3 bawang putih, cincang

5 cabe rawit, iris (sesuai selera)

2 sdm Kecap manis

1 sdm saos tiram

1 sdm kecap inggris

1 sdm kecap ikan

2 sdm kecap asin

Cara Masak Nasi Goreng:

1. Tumis bawang putih cincang sampai harum masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit iris;

2. Masukkan semua bumbu, cek rasa. Lalu masukkan nasi putih aduk rata sampa bumbu menyerap. Koreksi rasa lagi.

Bahan Tumisan:

4 sosis, iris serong

5 bakso, iris

5 lembar kol

3 lembar pokcoy

2 telur ayam

Air secukupnya

Bumbu Tumisan:

3 bawang putih, geprek+cincang

2 sdm saos tiram

2 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

2 sdm saos sambal

2 sdm saos tomat

2 sdm kecap inggris

Kaldu jamur

Gula

Garam

Lada

Cara Tumisan:

1. Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan sosis, bakso sampai matang. Pinggirkan, lalu masukkan kocokan telur sambil diorak arik;

2. Masukkan semua bumbu lalu beri sedikit air. Cek rasa. Masukkan kol, pokcoy dan cabe rawit. Aduk rata;

3. Masak sampai bumbu meresap, cek rasa.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini