nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

WFH, Yuk Bikin Fettucini Carbonara untuk Suami dan Anak Tercinta Moms

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Rabu 18 Maret 2020 15:34 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2020 03 18 298 2185311 wfh-yuk-bikin-fettucini-carbonara-untuk-suami-dan-anak-tercinta-moms-T5UAZBdobg.jpg Fettucini Carbonara. (Foto: Fearlesshomemaker)

DI sela Work From Home (WFH), tak ada salahnya Moms masak untuk keluarga. Sangat simpel sekali menunya, seperti fettucini carbonara.

Anak-anak pasti jadi lahap makan dengan hidangan pasta Italia ini. Begitu juga suami pasti makin semangat WFH.

Dilansir Okezone dari Buku Masak 30 Menit Bersama Sisca Soewitomo: Hidangan Aneka Rasa, karya Sisca Soewitomo, ini dia resep fettucini carbonara yang bisa disontek. Mudah dan tak butuh waktu lama di dapur.

fettucini

Bahan:

2 liter air

1 sdm minyak goreng

250 gram pasta bentuk penne

Saus:

2 sdm minyak zaitun

3 sdm bawang bombai cincang

4 lembar daging sapi asap/beef bacon

Adonan krim:

5 kuning telur campur dengan 200 ml krim kental

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Taburan:

Keju parmesan parut

Peterseli cincang

Cara membuat:

1. Didihkan air bersama minyak goreng, masak pasta selama 10 menit hingga lunak, angkat dan tiriskan;

2. Saus: panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai, masukkan irisan daging sapi asap atau beef bacon, masak hingga layu, tambahkan adonan krim, aduk rata, masak hingga mengental;

3. Masukkan pasta fettucini, aduk rata, angkat;

4. Tata pasta di pinggan, taburi keju parmesan dan peterseli cincang;

5. Sajikan hangat.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini