nyalakan notifikasi untuk berita terbaru dari Okezone

Juri Master Chef Ungkap Bahan Makanan Wajib Aja Selama Self Distancing

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Sabtu 28 Maret 2020 12:48 WIB
https: img-k.okeinfo.net content 2020 03 28 298 2190376 juri-master-chef-ungkap-bahan-makanan-wajib-aja-selama-self-distancing-s3S7Tna9EC.jpg Ilustrasi. (Foto: Shutterstock)

KONDISI pandemi corona COVID-19 sekarang ini menuntut masyarakat untuk bisa dengan cerdas mengelola waktu, terlebih gerakan di rumah aja telah digalakkan di seluruh Indonesia.

Karena itu, diperlukan menejemen rumah tangga yang cerdas dalam menyikapi pandemi corona COVID-19 ini. Salah satunya adalah kecukupan bahan makanan selagi Anda tidak boleh keluar rumah. Ini penting supaya makanan yang disajikan di meja makan juga tetap berkualitas agar imun tetap terjaga.

Nah, ada beberapa bahan makanan yang ternyata bisa atau cocok disimpan di rumah selama pandemi COVID-19 ini berlangsung. Dijelaskan Juri Masterchef Indonesia Degan Septoadji, bahan makanan yang mesti ada tentunya yang Anda butuhkan, seperti sembako.

bahan pangan

"Misalnya saja beras atau kentang, lalu gula. Itu setidaknya tercukupi," katanya saat telekonfrens di Media Center Gugus Tugas Percepatan Penanganan COVID-19 di Jakarta, Sabtu (28/3/2020).

Kemudian, dari segi sayuran Anda bisa menyediakan atau menyetok sayuran bervariasi, seperti kentang dan tomat. Selain itu, sumber proteinnya bisa dari telur. "Nah, menyimpan telur jangan sembarangan. Telur harus disimpan di kulkas, jangan di luar apalagi terkena sinar matahari," saran Chef Degan.

Jika Anda takut untuk menyimpan sayuran segar, Chef Degan menyarankan agar Anda membeli sayuran frozen atau beku. Ya, ada beberapa jenis sayuran beku yang jenisnya bagus dan bisa disimpan lama. "Itu (sayuran beku) gampang (didapat dan diolah) dan variatif juga," tambahnya.

(mrt)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini