BUNDA, mumpung suami lagi Work From Home (WFH), bikin hidangan spesial yuk agar kerjanya semakin semangat. Sajian sop baso kembang tahu bisa jadi pilihan yang tepat.
Selain praktis, hidangan ini juga nikmati disantap bersama nasi putih hangat. Anda juga tidak perlu repot-repot mencari bahan-bahannya. Cukup sediakan bakso sapi kemasan dan beberapa bahanpelengkap, seperti kembang tahu, bawang putih, seledri, dan bumbu peyedap rasa.
Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan resep lengkapnya, seperti dikutip dari akun Instagram @eunice_eston, Rabu (8/4/2020).
Bahan:
Air kaldu sapi secukupnya
2 sdm bawang putih goreng
Secukupnya daun bawang, potong-potong 5cm
Secukupnya seledri, potong-potong 5cm
Secukupnya, garam, penyedap jamur, lada bubuk
1 bks kembang tahu, rendam sampai lembut lalu potong-potong
20 bakso sapi
Untuk taburan:
Bawang putih goreng
Secukupnya daun bawang, potong-potong
Cara membuat :
1. Didihkan air kaldu secukupnya, masukkan semua bahan. Lalu masak lagi sampai mendidih;
2. Tes rasa. Angkat sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng di atasnya. Sedapnya!
(dwk)
