MENONTON serial drama Korea jadi salah satu aktivitas santai saat Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) di rumah saja seperti sekarang. Tapi enggak lengkap rasanya kalau nonton enggak sambil ngemil.
Nonton drama Korea atau biasa disebut drakor, semakin jadi menyenangkan dan lengkap kalau sambil ngemil tteokbokki loh. Tteokbokki merupakan hidangan kue beras dengan saus pedas, yang jadi salah satu jajanan street food khas Korea.
Seperti apa cara membuatnya? Menyitat resep dari akun laman Instagram @dekarania, Senin (13/4/2020) yuk simak paparan singkat resep membuat tteokbokki di bawah ini.
Bahan-bahan:
Bahan garaetteok ( Kue Beras Korea)
10 sendok makan tepung beras;
3 sendok makan tepung tapioka;
1 sendok teh garam;
3 sendok makan minyak wijen;
Air panas, secukupnya
Bahan untuk saus:
3 siung bawang putih;
½ buah bawang bombay;
10 sendok makan saus sambal;
Cabai rawit, jumlahnya sesuai selera (haluskan terlebih dahulu atau bisa diganti dengan bubuk cabai);
½ sendok teh kaldu jamur;
Gula pasir dan garam, secukupnya;
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh minyak wijen;
