BERBUKA adalah saat yang selalu dinanti saat menjalankan ibadah puasa. Biasanya minuman yang manis dan dingin menjadi favorit anak-anak di rumah sebagai pelepas dahaga.
Resep olahan minuman berbahan dasar mangga yang memiliki vitamin C, sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Karena selama puasa Anda harus tetap sehat dan bugar.
Maka itu, yuk coba buat resep Mint Mango Yoghurt with Boba dari vlogger food Tastemade Indonesia untuk berbuka puasa. Ini dia resepnya, ditulis Okezone Minggu (26/4/2020).
Bahan:
Mangga smootie
- 4 buah mangga, potong dadu
- 330 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm greek yogurt (plain)
Mint Yogurt:
- 250 ml greek yogurt (plain)
- 1 buah pisang cavendish
- 10 lbr daun mint
- 2 sdm madu
Topping:
- popping boba aneka rasa dan daun mint
Cara membuat:
1. Haluskan (blender) mangga, susu cair, gula pasir, greek yogurt
2. Haluskan (blender) bahan mint yogurt: greek yogurt, daun mint dan madu (jika kurang kental tambahkan pisang.
Penyajian :
1. Tuang kedalam gelas saji popping bobba, lalu mangga smootie
2. Kemudian pada layer ke dua, tuang smootie mint yogurt
Smoothies mangga dengan yogurt mint yang bikin kamu melek dan melepas dahaga mu saat berbuka, selamat mempraktekannya di rumah.
(dwk)
