Dapur yang bersih dan sehat tentu membuat penghuni merasa betah dan nyaman berlama-lama memasak. Nah, apalagi bagi kita yang punya hobi memasak, pastinya dapur selalu jadi spot terbaik yang ada di dalam rumah.
Namun seringkali tanpa disadari kita sendiri yang membuat dapur menjadi kotor dan tak nyaman. Oleh karena itu, dapur perlu selalu dirawat agar setiap masakan yang disajikan pun terjaga kebersihannya. Tapi sebenarnya seperti apa ya dapur sehat itu? Mengutip dari laman Dapur Ideal, berikut tips membuat dapur menjadi sehat dan bersih.
1. Disiplin Membersihkan Dapur
Setelah memasak pastikan kita sudah membersihkan tiap-tiap sisa minyak atau masakan. Sebab, jika kita lalai membersihkan tiap kali habis memasak bakteri dan jamur bisa tumbuh dan hal itu sangat berbahaya pada masakan yang akan kita makan.
2. Ventilasi yang Baik
Memiliki ventilasi yang baik merupakan poin yang harus dimiliki dapur sehat. Ventilasi berguna untuk sirkulasi udara saat kita sedang memasak. Sirkulasi udara yang baik berguna untuk menghindari efek bahaya dari keracunan akibat penggunaan kompor gas maupun asap.
3. Sinar Matahari yang Cukup
Selain disiplin membersihkan dapur, dapur yang sehat mendapatkan sinar matahari yang cukup. Sinar matahari bisa membunuh bakteri dan juga mencegah munculnya binatang-binatang dapur, seperti tikus atau kecoa.
