Renyahnya Udang Goreng Tepung untuk Makan Malam Bareng Suami Tercinta

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Kamis 07 Mei 2020 18:18 WIB
https: img.okezone.com content 2020 05 07 298 2210675 renyahnya-udang-goreng-tepung-untuk-makan-malam-bareng-suami-tercinta-hQwLxeFhUd.jpg Udang goreng tepung. (Foto: Instagram/@lusiaa_vv)

UDANG segar mudah diolah menjadi masakan apa saja. Salah satunya udang goreng tepung yang renyah.

Namun tak sedikit orang tahu rahasi membuat udang goreng tepung yang renyah. Okezone pun akan memberi panduan memasak di rumah saja.

Dilansir Okezone dari laman Instagram @lusiaa_vv, berikut resep memasak udang goreng tepung yang renyah. Simak yuk!

udang

Bahan:

450 gram udang

100 gram tepung serbaguna

3 sendok makan maizena

1 butir putih telur

2 siung bawang putih parut

Lada dan garam secukupnya

Minyak goreng

Cara membuat:

1. Bersihkan udang sisakan ekor belah punggung melebar dan buang kotorannya;

2. Aduk rata udang dengan bawang putih, lada dan sedikit garam marinasi 30 menit.

3. Kocok putih telur tambahkan 2 sendok makan makan air es;

4. Aduk rata tepung serbaguna dan maizena .

5. Gulingkan udang dalam tepung tipis saja, lalu celup dalam kocokan telur lalu gulingkan lagi dalam tepung, dengan sedikit diremas-remas. Lakukan sampai habis, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai golden brown;

6. Angkat dan tiriskan;

7. Sajikan dengan cocolan sambal.

(dwk)

1
1

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini