Kangen Makan di Restoran? Yuk Bikin Steak Dori Katsu di Rumah

Fitria Dwi Astuti , Jurnalis · Senin 11 Mei 2020 19:03 WIB
https: img.okezone.com content 2020 05 11 298 2212369 kangen-makan-di-restoran-yuk-bikin-steak-dori-katsu-di-rumah-N813Z7B4yV.jpg Steak dori katsu (Foto: Inst seto_beri)

Selama masa physical distancing pasti kita kangen makan  di restoran. Nah untuk mengobati kangen makan di luar, tak ada salahnya tetap melakukan hal produktif dengan berkreasi memasak di rumah.

Jika ikan biasanya hanya kita olah dengan digoreng atau dibakar yuk coba olah ikan dori menjadi steak super crispy tapi lembut seperti resep dari @idebekal yang diambil dari @seto_beri berikut ini. Semoga resep ikan dori ini bisa mengobati kangen makan di restoran ya!

 fillet dori

Bahan:

-350gr ikan dori fillet

-Kentang goreng

-Rebusan wortel dan buncis

-Saus barbeque

-Mayones

-Saos sambal

Pelapis ikan dori:

-Tepung serbaguna 2 sdm untuk taburan tepung kering

-Tepung serbaguna 3 sdm campur air sedikit untuk pelapis basah

-Bread crumbs/ tepung tempura secukupnya

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini