Share

Mau Bikin Roti Jala di Rumah? Ini Resepnya

Agustina Wulandari , Okezone · Selasa 12 Mei 2020 20:12 WIB
https: img.okezone.com content 2020 05 12 298 2213088 mau-bikin-roti-jala-di-rumah-ini-resepnya-fa11nn5ehD.jpg Roti jala (Foto: Resep dan masakan)

Roti jala dikenal sebagai panganan khas melayu Sumatra Utara. Biasa disajikan dengan kuah kari yang gurih dan khas aromanya.

Roti jala juga merupakan makanan adaptasi dari India. Roti jala hanya bisa ditemukan di restoran-restoran melayu. Namun di tengah PSBB, kuamu kamu bisa dengan mudah membuat roti jala sendiri di rumah.

bikin roti jala

Penasaran resepnya seperti apa? Dikutip dari akun Instagram @cookwithgaby, yuk simak resep simpel bikin roti jala.

 

Bahan:

- 250 gr tepung terigu

- 280 gr air

- 2 sdm santan instant

- 1 telur

- 1 sdm minyak sayur

- 1/4 sdt garam

 

Bahan kuah kari :

- 1 sdm bumbu kari instant

- secukupnya air dan santan

- minyak (untuk menumis)

Baca Juga: Lifebuoy x MNC Peduli Ajak Masyarakat Berbagi Kebaikan dengan Donasi Rambut, Catat Tanggalnya!

Cara pembuatan roti jala:

- Masukkan tepung, telur, air, santan, dan garam, aduk rata

- Tambahkan minyak sayur

- Masukkan adonan ke dalam plastik zip lock, lubangi ujungnya

- Panaskan teflon, beri sedikit minyak

- Tuang adonan secara acak

- Gulung adonan jika sudah mengering

Cara pembuatan kuah kari:

1. Tumis bumbu kari

2. Tambahkan air dan santan secukupnya, masak hingga mengental

3. Roti jala dan kuah kari siap disajikan untuk keluarga

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini