Cara Membuat Es Jelly Selasih, Minuman Segar untuk Berbuka

Agustina Wulandari , Jurnalis · Minggu 17 Mei 2020 13:01 WIB
https: img.okezone.com content 2020 05 17 298 2215240 cara-membuat-es-jelly-selasih-minuman-segar-untuk-berbuka-gBKDIMR2SC.jpg Es Jelly Selasih. (Foto: Instagram/@ibueok.haura)

BUKA puasa rasanya kurang lengkap tanpa minuman yang segar-segar. Tapi kamu pasti butuh rekomendasi minuman apa yang nikmat diminum setelah adzan Maghrib berkumandang.

Minuman yang segar dan manis biasanya menjadi pelepas dahaga setelah seharian berpuasa. Nah, kali ini kita akan membuat minuman yang tak biasa dan mungkin juga tidak ditemui di pasar.

Minuman ini perpaduan jelly dengan sagu mutiara dan selasih. Sudah membayangkan gimana nikmatnya? Yuk, langsung saja simak resepnya yang dilansir dari akun Instagram @ibueok.haura berikut ini.

Bahan-bahan :

• Jelly mangga ukuran kecil

• Jelly Kelapa muda

• Sagu Mutiara

• Gula Pasir

• Susu UHT

• Selasih

• Sirup Coco Pandan

• Air

Cara Membuat :

1. Masak jelly mangga, tambahkan 5 sdm gula dan 2 gelas air. Masak hingga mendidih lalu tuangkan ke wadah, tunggu hingga dingin (bisa dimasukan ke kulkas);

2. Setelah jelly mengeras, serut jelly;

3. Masak jelly Kelapa Muda, tambahkan 10 sdm gula dan 3,5 gelas air. Masak hingga mendidih lalu tuangkan ke wadah, tunggu hingga dingin (bisa dimasukan ke kulkas);

4. Setelah jelly mengeras, serut jelly;

5. Masak sagu mutiara selama 5 menit lalu matikan kompor, tutup panci tunggu selama 30 menit;

6. Setelah 30 menit, masak kembali selama 7 menit, setelah itu tunggu hingga dingin lalu saring;

7. Siapkan gelas, masukan es batu, susu, dan sirup coco pandan;

8. Lalu masukan jelly mangga dan jelly kelapa muda, tambahkan sagu mutiara dan selasih;

9. Es jelly selasih siap dinikmati bersama keluarga;

 

View this post on Instagram

Assalamualaikum || 04.2020 Alhamdulillah udah hari ke 3, sejujurnya belum ngerasain hawa puasa apalagi ini pertama kalinya puasa di denpasar, rasanya sama aja. Dulu mah waktu masih di bogor kerasa puasa karena tukang dagang takjil berseret, tukang sop buah berjamur dimana-mana, di sini ora ono, jadi kudu bikin sendiri takjilnya 🙃🙃🙃 Di rumah kebetulan ada @nutrijell_id , jadi bikin es jelly aja pake ajah 😁😁 Es Jelly Bahan : • Nutrijell mangga ukuran kecil • Nutrijell Kelapa muda • Sagu Mutiara • Gula Pasir • Susu UHT • Selasih • Sirup Coco Pandan • Air Cara Membuat : 1. Masak jelly mangga, tambahkan 5sdm gula dan 2 gelas air. Masak hingga mendidih lalu tuangkan ke wadah, tunggu hingga dingin (bisa dimasukan ke kulkas). 2. Setelah jelly mengeras, serut jelly. 3. Masak jelly Kelapa Muda, tambahkan 10sdm gula dan 3.5 gelas air. Masak hingga mendidih lalu tuangkan ke wadah, tunggu hingga dingin (bisa dimasukan ke kulkas). 4. Setelah jelly mengeras, serut jelly. 5. Masak sagu mutiara, saya pakai metode 5 30 7 ya. Masukan setelah air mendidih, masak selama 5 menit lalu matikan kompor, tutup panci tunggu selama 30menit. 6. Setelah 30menit, masak kembali selama 7menit, setelah itu tunggu hingga dingin lalu saring. 7. Siapkan gelas, masukan es batu, susu, dan sirup coco pandan. 8. Lalu masukan jelly mangga dan jelly kelapa muda, tambahkan sagu mutiara dan selasih. Siap di makan setelah berbuka, segerr 😁😁😁 #esjelly #esbuah #takjil #esserut #esselasih #ramadhan #menuberbuka #videomasak #videomasakan

A post shared by i bueok haura affiya (@ibueok.haura) on

(dwk)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini