Ingin Bikin Nastar Pakai Teflon Tanpa Mixer? Intip Resepnya

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Selasa 19 Mei 2020 09:58 WIB
https: img.okezone.com content 2020 05 19 298 2216310 ingin-bikin-nastar-pakai-teflon-tanpa-mixer-intip-resepnya-mLc34g5TYW.jpg Nastar. (Foto: Instagram/@nita_bakhtiar)

HARI Raya Idul Fitri datang sebentar lagi. Di Indonesia, momen spesial ini biasanya dirayakan dengan beragam suguhan kue kering super lezat dan menggugah selera, salah satunya nastar.

Seperti kebanyakan kue kering, nastar diolah menggunakan bahan-bahan dasar seperti tepung terigu, kuning telur, dan margarin. Setelah adonan siap, bisa langsung dipanggang di dalam oven.

Nah bagi Anda yang tidak memiliki oven atau alat panggangan di rumah, tidak perlu berkecil hati. Okezone telah merangkum resep nastar tanpa harus menggunakan oven dan mixer. Cukup sediakan teflon dan wadah berpemukaan rata.

Daripada penasaran yuk simak langsung resep lengkapnya, seperti dikutip dari resep karya Etiik Tuiik Tuiik di Cookpad, Selasa (19/5/2020).

nastar

Bahan-bahan:

170 gr tepung terigu

125 gr margarine

40 gr gula halus

40 gr tepung maizena

2 butir kuning telur

selai nanas secukupnya

Bahan oles:

1 butir kuning telur

1 keju parut (taburan)

Cara Membuat:

1. Campurkan margarine dengan gula halus menggunakan spatula/sendok smpai tercampur,kemudian masukkan 2 btr kuning telur,aduk hingga rata;

2. Masukkan tepung terigu sedikit -demi sedikit lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung maizena, aduk smpai kalis;

3. Siapkan wadah(rata)/penampan/piring rata, taburi gula halus supaya tidak lengket saat menaruh adonannya. Kemudian buat seperti bola-bola kecil. Jangan lupa beri tambahan selai nanas di dalamnya;

4. Panaskan teflon yang sudah diberi sarangan panci. Taruh adonan di atas secukupnya, api kecilkan. Olesi adonan dengan kuning telur dan parutan keju. Tunggu beberapa menit,lalu oleskan lagi kuning telurnya. Tunggu sampai 30-45 menit. Nastar siap disajikan.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini