Resep Membuat Fukien Camilan Enak untuk Mengisi Libur Lebaran

Leonardus Selwyn Kangsaputra, Jurnalis · Senin 25 Mei 2020 17:03 WIB
https: img.okeinfo.net content 2020 05 24 298 2218789 resep-membuat-fukien-camilan-enak-untuk-mengisi-libur-lebaran-ncew1YqSbO.jpg Fukien. (Foto: Instagram/@ernibryan)

BOSAN makan rendang atau opor? Coba deh bikin camilan fukien yang gurih untuk mengisi waktu libur Lebaranmu.

Fukien terbuat dari daging ikan yang menghasilkan cita rasa gurih, pas untuk ngemil cantik bareng keluarga. Nah, seperti apa ya cara membuatnya?

Dilansir Okezone dari laman Instagram @ernibryan, begini proses membuat fukien, camilan enak di hari raya Idul Fitri ke-2 yang bisa kamu coba.

fukien

Bahan baku:

200 gr daging ikan ekor kuning

2 siung bawang putih

2 sdm tepung sagu

1 sdm minyak wijen

1 sdt penyedap jamur atau sedikit garam

2 blok es batu

50-100 ml air es

Kulit tahu yang telah dipotong sesuai selera

Cara membuatnya:

1. Campur semua bahan lalu aduk sampe halus, tambahkan air sambil di aduk menggunakan tangan sampai rata;

2. Ambil adonan secukupnya lalu lipat dan oleskan dengan putih telur di samping kiri dan kanan, lakukan ini hingga habis;

3. Goreng dengan minyak panas sampe matang;

4. Sajikan dengan sambal.

(dwk)

1
1
Loading...

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini