Pulang Kerja Enaknya Santai Sembari Ngemil Pisang Molen Mini, Catat Resepnya!

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Rabu 27 Mei 2020 15:00 WIB
https: img.okezone.com content 2020 05 27 298 2220256 pulang-kerja-enaknya-santai-sembari-ngemil-pisang-molen-mini-catat-resepnya-7O4xjxuPBm.jpg Pisang molen untuk camilan sepulang kerja (Foto : @dapurlilaaini/Instagram)

Pulang kerja enaknya enaknya bersantai bersama keluarga, tapi jangan lupa itu dilakukan setelah melakukan protokol kesehatan dari bepergian ya!

Santai sehabis kerja di kantor, paling enak tentu saja menikmati camilan. Kali ini, Okezone merekomendasikan camilan pisang molen mini yang tentunya enak dan praktis dibuat.

Dilansir Okezone dari buku 250 Resep Sedap Untuk Hari Istimewa, karya Great! Kitchen, ini dia resep pisang molen yang mudah dibuat :

Bahan:

6 buah pisang raja/tanduk

minyak untuk menggoreng

Kulit:

350 gr tepung terigu

50 gr gula halus

½ sdt vanili

¼ sdt garam

125 gr margarin

75 ml air

Pisang Molen

(Foto : @dapurlilaaini/Instagram)

Cara membuat:

1. Belah pisang jadi dua lalu potong melintang sesuai selera. Sisihkan;

2. Kulit: Campur semua bahan kering menjadi satu. Aduk rata, tambahkan margarin, aduk hingga berbutir kecil-kecil, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga menjadi adonan yang kalis. Gilas adonan hingga tipis setebal 2,5 mm. Potong-potong adonan selebar 3 cm sehingga menjadi bentuk pita panjang. Lilitkan pada tiap potong pisang hingga pisang tertutup adonan;

3. Goreng dalam minyak dan banyak hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini