BUAH jeruk memang memiliki banyak manfaat, dengan vitamin c tinggi. Jeruk pun mudah diolah, entah untuk minuman maupun untuk makanan.
Peneliti dari Dutch National Institute for Public Health and the Environment di Bilthoven, menyebut minum dua gelas jus jeruk setiap hari bisa meningkatkan kinerja otak.
Pasalnya, kandungan flavonoid di dalam jus jeruk mampu memperkuat daya ingat. Jus jeruk merupakan minuman sehat nan menyegarkan yang digemari banyak orang.
Jus jeruk yang lezat ternyata baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam jus jeruk mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bahkan, kandungan anti-oksidan berupa flavonoid di dalam jus jeruk memperkuat daya ingat. Dikutip dari Dailymail, penelitian dilakukan pada 37 manusia lanjut usia (manula) yang berusia 60-81 tahun.
Mereka diminta untuk meminum dua gelas jus jeruk setiap hari selama dua bulan. Hasilnya, para manula itu mampu menghafal dan mengucapkan 15 kata tersebut dengan lancar.
Setelah itu, para peneliti melakukan tes sederhana untuk menguji kebenaran teori mereka. Para manula diminta menghafalkan 15 kata selama 30 menit. Hasilnya, para manula itu mampu menghafal dan mengucapkan 15 kata tersebut dengan lancar.
Berdasarkan uji coba tersebut, peneliti menyimpulkan adanya perbaikan signifikan pada fungsi otak manula setelah mengonsumsi jus jeruk.
