Resep Membuat Klepon, Jajanan Pasar Paling Sering Dicari

Dewi Kania, Jurnalis · Selasa 09 Juni 2020 19:27 WIB
https: img.okezone.com content 2020 06 09 298 2227129 resep-membuat-klepon-jajanan-pasar-paling-sering-dicari-qm0P9IVFsL.jpg Klepon warna-warni. (Foto: Instagram/@idadidit)

KLEPON jadi salah satu jajanan pasar favorit yang dicari banyak orang. Daripada sulit menemukan camilan manis ini, mending bikin sendiri aja.

Membuat klepon enggak sulit kok. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah dicari.

Nah seperti apa sih resep membuat klepon? Dilansir Okezone dari laman Instagarm @idadidit, ini dia ulasannya.

klepon

Bahan-bahan:

250 gr tepung ketan

50 gr tepung beras

2 sdt air kapur sirih

1/4 sdt garam

200 ml air

Pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru dan ungu

100 gr gula merah

1/2 kelapa tua, parut

1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Kukus kelapa yang sudah dicampur garam. Sisihkan;

2 Campur jadi satu dalam wadah tepung ketan, tepung beras, garam, air kapur sirih dan air. Setelah menjadi adonan yang dapat dipulung, bagi beberapa bagian dan beri pewarna makanan;

3. Isi dengan gula merah. Masukkan ke dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan balur dengan kelapa.

(dwk)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini