Resep Kopi Alpukat, Tak Perlu ke Hotel Berbintang

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Selasa 09 Juni 2020 23:44 WIB
https: img.okezone.com content 2020 06 09 298 2227211 resep-kopi-alpukat-tak-perlu-ke-hotel-berbintang-jKA4WGBU2O.jpg Kopi Alpukat. (Foto: Tastemade)

APAKAH Anda seorang penikmat kopi? Pernah mencoba menikmati kopi zambil makan alpukat? Kenapa tidak menikmati keduanya bersamaan.

Kopi campur alpukat atau yang lebih dikenal dengan affogato adalah perpaduan kopi, es krim dan alpukat. Untuk mencobanya tak perlu pergi ke restoran atau hotel berbintang.

Anda cukup membuatnya di rumah dengan bahan yang mudah di dapat. Berikut resepnya seperti dilansir Tastemade.

Bahan:

1 buah Alpukat matang, buang biji

3 sdm gula pasir (opsi)

1 scoop Es krim Vanilla

Kental manis coklat

Coklat bubuk untuk taburan

Es batu

Espresso/Kopi:100 ml air panas

30 g kopi bubuk

Cara membuat:

Blender alpukat, gula dan es batu hingga halus.

Masak kopi hitam dengan Moka Pot atau gunakan cara yang biasa Anda gunakan untuk membuat espresso.

Sisihkan.

Hias bagian dalam gelas saji dengan kental manis cokelat, tuang jus alpukat ke dalamnya.

Tambahkan es krim vanilla di atasnya, taburi dengan cokelat bubuk.

Sajikan bersama espresso, campur jadi satu saat ingin dinikmati.

(mrt)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini